Бизнесмен из Екатеринбурга, владеющий магазином «Жизньмарт» и ресторанами «Сушкоф» и «Дель Песто», решил бесплатно кормить людей некондиционными продуктами — переваренным рисом, мясными жирами, порванным тестом. Чтобы не выкидывать. Об этом предприниматель написал в Facebook.
«Почему бы из этого не приготовить что-нибудь вкусное и не раздать. Не такие уж и великие деньги для ресторанов. Например, у нас остается куча костей и обрезь лосося, добавляем туда немного картошки, лука и моркови...