25 апреля в Пермском Дворце Молодёжи состоялось закрытие XX Открытого кулинарного фестиваля "Пермская кухня - 2018". Фестиваль проводился по инициативе Пермской ассоциации кулинаров и Пермского института (филиал) РЭУ имени Г.В. Плеханова. Традиционно миссией фестиваля являлся отборочный этап на всероссийский открытый чемпионат "Сhef a la Russe" среди студентов профильных учебных заведений по приготовлению десертов.
В качестве членов жюри приглашены независимые эксперты Всемирной Ассоциации Кулинарных Союзов...