Сырный кластер: Подмосковье метит в лидеры по производству сыра

Подмосковье в ближайшие три года планирует выйти в лидеры по производству сыра. В Дмитровском районе уже создается так называемый сырный кластер. На одной площадке будут работать десятки компаний, в том числе европейских. Наращивать собираются и объемы производства молока, а фермерским хозяйствам обещают поддержку.