Новая сыроварня открылась в Дмитрове

Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, в Дмитрове открылось новое предприятие по производству сыров.

«Сыроварня перерабатывает 500 литров молока и производит более 50 кг сыра в сутки. На новом предприятии варят более 20 видов сыров — мягкие, полутвердые, твердые и с плесенью. Стоимость проекта составила 7 млн. рублей, в том числе — строительство сыроварни, приобретение оборудования на 700 тысяч рублей и подключение...