Очень нежный торт "Тирамису" со вкусом подтаявшего мороженого🍰

Очень нежный, в меру сладкий торт с кофейной ноткой и вкусом подтаявшего мороженого! Для всех любителей кофе или кофейного аромата.

( диаметр 18-19 см, вес 1 кг)

Бисквит ( 18-19 см)

3 яйца

• 90 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 70 г муки
• 25 г крахмала

Крем:

• 250 г сливок для взбивания 33-35%
• 250 г сыра маскарпоне
• 70 г сахарной пудры