Главные по тарелочкам: в Москве ученики медицинских классов разработали проект мониторинга качества питания

Столичные школьники, которые обучаются в медицинских классах, не только постигают теорию и получают практические навыки на уроках, но и применяют свои знания в жизни. В рамках программы «Школьная гигиена на службе здоровья» они подготовили проект по мониторингу качества питания в столовых учебных заведений.

Обычно контролем качества питания в школах Москвы занимаются сотрудники образовательных организаций и сами операторы питания – профессиональные комбинаты. В производственно-логистических...