Сметанный пирог с мандаринами и киви: все как я люблю - мало теста, много крема и никакой возни!

Необыкновенно вкусный, нежный и не сложный пирог на песочном тесте. Угощайтесь!

Мука пшеничная / Мука (+2 ст л) — 200 г

Масло сливочное (Комнатной температуры) — 100 г

Цедра мандарина — 1 ч. л.

Сметана — 400 г

Сахар (+2 ст л) — 80 г

Ванилин — 1 пакет.

Мандарин — 2 шт

Киви — 2 шт

К муке добавить 2 ст л сахара, мягкое масло и натертую цедру мандарина ( на мелкой терке). Руками все перетереть в мелкую крошку.