Домашнее слоеное тесто в этой самсе невероятно вкусное. Самса с мясом съедается так быстро, что не успевает остыть! Кто пробовал, всем очень нравится и просят рецепт самсы. Начинка вкусная и сочная, а тесто для самсы слоеное, с хрустящей корочкой.
Слоеное тесто
мука 500 г
вода 250 мл
соль 1 ч. л.
сливочное масло 150 г
Начинка
мясной фарш 500 г
лук репчатый 500 г
зира по вкусу
соль по вкусу
...