Мой любимый салат из капусты "Гасконский" - яркий, вкусный и очень полезный!

Люблю салаты из капусты, они легкие, вкусные и полезные. Сегодня поделюсь с вами своим любимым салатом из капусты "Гасконский", который готовиться из доступных продуктов, получается яркий, вкусный и полезный.

Для салата "Гасконский" я беру

✔ половину кочана капусты и тонко его шинкую. 

Мне нравится делать этот салат из молодой капусты, она более нежная и сочная, но и из зрелой капусты тоже вкусно, только ее предварительно следует немного помять для размягчения, обязательно без соли...