Зеленые помидоры по этому рецепту мне понравились больше всего, поэтому готовила их уже не один раз. Готовятся быстро, минут 15, а кушать помидорки можно уже через 1—2 дня и стоят одни достаточно долго. Эти помидорки понравятся вам. Они получаются острыми и вкусными, готовить их легко.
зеленые помидоры - 5-10 шт. (в зависимости от размера)
чеснок 2-3 зубчика
красный горький перец - 1 шт.
зелень - по пару веточек укропа, петрушки, кинзы - по желанию
морковка - 1 шт.