Очень нежная, сочная, окруженная ароматной подливой Курица по-Кабардински

Рецепт до невозможного простой по составу. В общем-то, как и по технологии. Но какая же вкусная курица по нему получается! Обязательно приготовьте - и с пюрешкой её, как бы тривиально и нажористо это ни звучало! Кожу на курице можно, конечно, оставить. Но без нее менее жирно получится.

на 6 порций:

куриные бедра 6 шт.

луковица крупная 1 шт.

чеснок 2 зубчик

мука 2 ч.л.

вода или бульон 250 мл.

сметана 25% 120 грамм