Пирог «Томатино» - сытное и очень вкусное самостоятельное блюдо для сезонного меню

Сытный и вкусный пирог с помидорами можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к любому застолью. В начинку можно добавить отварное мясо, обжаренные грибы или бекон.

ДЛЯ ТЕСТА

Мука - 200 г

Соль - 2/3 ч. л.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Кефир  - 100 мл

Масло растительное - 3 ст. л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Помидоры черри - 300-350 г

Лук - 1 шт.

Сметана 20% - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.