Изумрудная радость - крыжовенное вино

Вино из крыжовника – диковинный напиток, которым на блещут витрины магазинов. Но в узком кругу виноделов оно несказанно популярно.

Вино из крыжовника в домашних условиях практически всегда получается на славу, даже у начинающих мастеров. По виду, вкусу и запаху такое вино близко к белому виноградному, хересу – не зря ягоды крыжовника называют северным виноградом.

Ингредиенты

Крыжовник

1 500 г

Сахар

1 кг

Вода

...