Торт «Графские развалины» с черносливом

Этот торт очень любит мой муж, поэтому я взяла у свекрови рецепт, чтобы научиться его делать самой. В интернете есть много разных рецептов, и я так и не поняла, какие же «развалины» самые правильные. Кто-то делает без чернослива, но, на мой взгляд, с ним лучше, ибо чернослив придает сладкому торту некую приятную кислинку.

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:

3-4 яичных белка
200 грамм сахара или пудры
1 банка вареной сгущенки (360 грамм)
1 пачка масла (180 грамм)
2-3 ст.