Гнезда «Жульен»

Предлагаю вам отведать блюдо, в котором соединено сразу два вкуса – сливочного жульена и итальянской пасты! Обычно в середину «гнезд» – длинной лапши, свернутой в клубок, наливают соус, ну а мы предлагаем не мелочиться, а приготовить вместо обычного соуса вкусный жульен! Превосходное блюдо для семейных ужинов или романтических посиделок тет-а-тет!

• филе куриное – 1-2 шт.
• шампиньоны свежие – 6 шт.
• репчатый лук – 1 шт.
• сливки – 200 мл
• твердый сыр ...