Армейский рацион по армянским традициям

В российских воинских частях прошли Дни армянской национальной кухни.

Знакомство с блюдами по традиционным народным рецептам устроили солдатам повара в/ч 42731 (Ульяновск) и в/ч 31612 (Елань). Дни национальной кухни проводятся в армии регулярно, в этот раз проходящих военную службу угостили армянскими яствами.

На линии раздачи бойцов ждали два вида супа: ереванский и крчик, из горячего – кебабкололак (блюдо из фарша и баклажанов) и говядина хозани, а также тушеные овощи айзалан и цыплята Арарат.