Пирог осенний - это наслаждение!

Осень-подходящее время для приготовления ароматной выпечки с сезонными фруктами. Предлагаю приготовить песочный пирог с яблоком, грушей и сливой. Нежное, рассыпчатое тесто и замечательная сочная начинка.

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г

Соль — 1/4 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Масло сливочное (у меня облегченное 72% жир.) — 80 г

Сметана — 50 г

Яйцо куриное — 1/2 шт

Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.

Разрыхлитель теста ...