Вы удивитесь, как просто готовится заливной капустный пирог на сметане и каким вкусным получается. Да и продукты самые доступные... По желанию можно добавить в пирог свежую зелень, например, петрушку или укроп. Подавать такой пирог можно как теплым, так и полностью остывшим – он в любом виде вкусный. Капусту лучше взять молодую, однако, если в наличии есть капуста более позднего урожая, то нужно ее непременно помять руками.
3 куриных яйца;
6-7 ст. л. пшеничной муки;
3 щепотки соли;
2 ст.