Самые вкусные беляши на свете. Да, много масла. Да, калорийно. Но это очень вкусно!

Домашние беляши, жаренные на сковороде до румяной корочки, - пышное тесто с сочной и ароматной начинкой! Так вкусно, что трудно устоять. Рецепт беляшей прост до безумия, главное - не торопиться и следовать рецепту. Тесто для беляшей готовим дрожжевое, которое не впитывает масло при жарке и остается пышным и нежным, даже если беляши успеют остыть.

молоко – 50 мл;

вода — 100 мл;

дрожжи сухие активные – 8 г;

растительное масло – 2 ст.