ФПК презентовала обновленный поезд «Жемчужина Кавказа» с вагоном-спа
Некоторые поезда «Аэроэкспресс» в аэропорт Шереметьево отменят 29-30 апреля
В Подмосковье устранили самовольное занятие территории на 3059 земельных участках
Почему огурцы бывают горькими?
Ну да, бывает так откусишь вроде бы красивый огурчик, а он горький. Плод может оказаться горьким полностью или частично, если горечь частичная – она касается обычно кончиков плодов, которые приходится срезать.
Откуда она берется, эта горечь?
Причина горечи заключается в том, что в плодах огурца содержится кукурбитацин, горькое на вкус вещество, которое вырабатывается во всех плодах семейства тыквенных. А огурцы как раз-таки и относятся к этому семейству. Это слабый токсин, своеобразный яд...