Жареный перец с брынзой в панировке - традиционное блюдо болгарской кухни под названием "чушка бюрек".
Перец болгарский - 4 шт. |
Брынза - 200 г |
Помидоры - 1-2 шт. |
Петрушка свежая (или укроп) - 3-4 веточки |
Яйцо - 1 шт. |
Мука - 2 ст. ложки |
Сухари панировочные - 3 ст. ложки |
Соль... |