С закрытыми глазами вкус и аромат, как в детстве, у бабушкиных помидоров из бочки! Каждый год готовлю себе такую баночку квашеных помидоров, очень люблю. Помидорки становятся газированными, кисленькими. Во рту просто взрываются! А как они здорово нагоняют аппетит! Рецепт простой, повторяйте на пробу.
На 3-литровую банку: |
Помидоры плотные - 1,5-2 кг |
Корень хрена - 2-3 брусочка |
Зонтик укропа - 1 шт. |