Личное
TITLE

КУКУЦАПОЛЬ, потому что лето, день сорок девятый


В кукуцаполь (КУКУруза - ЦАрица ПОЛей) я Никита Сергеевич, тот, который не Михалков, а Хрущев. Люблюнемогу и могу приготовить из нее сто и одно блюдо, не повторившись, если считать мамалыгу и кукурузные булочки. Но в случае кукурузы для меня самое вкусное - это самое простое. Да-да, она, вареная кукуруза! Да с крупной солью, да с хорошим фермерским сливочным маслом, чтобы жирность была не меньше 80%. Но порой хочется и немного пикантности, тогда в ход идет...





На очень горячую кукурузу (не солим!) выкладываем голубой сыр (дорблю, горгонзола, Сент-Агюр, рокфор и др., кои в холодильнике у себя найдете), ждем немного, когда он "подтает" (расплавится), размазываем ножом для сливочного масла и всё!







Заголовки

Заголовки