20% оккупационный сбор

Очень смелый поступок некоторых грузинских ресторанов, брать с русских + 20% к счету - потерпел сокрушительную неудачу. Хотя с маркетинговой точки зрения в этом был некий смысл.

Давайте это разберем все плюсы и минусы такого демарша...

Сперва отбросим все предрассудки и спокойно посмотрим на ситуацию. На первый взгляд такой маркетинговый ход подходит заведениям рассчитанным для внутреннего пользования, когда у кафе есть только постоянные клиенты и все они из числа местных жителей.