Российские кролиководы ответили на западные санкции расширением производства диетического мяса

Жители Неклиновского района Ростовской области Анна и Роман Пудышевы когда-то работали на крупном заводе, но мечтали открыть свое дело. Сейчас они выращивают 18 тысяч кроликов в год и планируют вдвое увеличить поголовье.

Тестовый крольчатник производительностью одна тонна мяса в месяц Роман вместе с тестем возвели на своем земельном участке в селе Морской Чулек. Эта ферма пострадала при наводнении. Но не бывает худа без добра. В 2012 году Минсельхоз России объявил конкурс среди начинающих фермеров...