Новогодний салат "Обновленный Оливье" с говяжьим языком, яблоком и авокадо !

Какой же Новый год без Оливье? На сайте более сотни рецептов этого блюда. Но если вы хотите что-то более оригинальное и новое, то представляю вам ещё один вариант этого салата.

Потребуется:

Майонез  ("Провансаль" от "МахеевЪ") — 3 ст. л. 

Авокадо  — 1 шт 

Огурец  (парниковый) — 1 шт 

Морковь  (варёная) — 1 шт 

Яйцо куриное  (варёное) — 2 шт 

Язык говяжий  (варёный) — 200 г 

Лук репчатый  (небольшой) — 1 шт 

Яблоко  (кисло-сладкое) — 1 шт 

Сок лимонный  — 1 ст.