Молочный комбинат в Башкирии изготавливал продукцию из просроченного сырья

Управление Россельхознадзора по Башкирии в ходе мониторинга системы «Меркурий» (используется для электронной сертификации грузов, за которыми установлен государственный ветеринарный контроль) установило, что Бирский комбинат молочных продуктов 10 сентября 2021 года при производстве ультрапастеризованного молока использовал сырое коровье молоко, срок годности которого истек днем раньше, 9 сентября. При этом в производственном сертификате было указано, что ультрапастеризованное молоко произведено 31 августа 2021 года.