В Башкирии два молочных завода выпускали продукцию из неизвестного сырья

В пресс-службе ведомства уточнили, что эти факты выявил анализ системы «Меркурий», который показал, что два молокоперерабатывающих предприятиях изготавливали сертификаты на продукцию без указания сырья. Нарушения выявили на «Бирском комбинате молочных продуктов» и на «Серафимовском» предприятии. Сообщается, что за декабрь 2019 года в «Бирском комбинате молочных продуктов» вывезли 332 тонны продукции на «Серафимовском» – 105 тонн. На производствах выпускают йогурт, кефир, ряженку, масло, сметану и пастеризованное молоко.