Восхитительный десерт для уютного вечера

Жительница Балашихи Людмила @sapfir1.72, для которой «кондитерка» – одновременно и хобби, и любовь, и слабость, предложила для таких семейных посиделок приготовить блинчики с яблочной начинкой.

Тесто:

Здесь всё зависит от количества едоков и ваших аппетитов. Главное, соблюдать пропорции!

На 3 части молока (можете мерить гранеными стаканами, объёмом 250 мл, либо бокалами, объёмом 330 мл) взять одну часть муки, 3 яйца (здесь, в зависимости от выбранного объема молока яйца категории С1 или СО соответственно)...