Карельское предприятие сделало котлеты из трески без трески

Котлеты непонятного происхождения обнаружены в Карелии. Управлением Россельхознадзора по Республике Карелия, Архангельской области и Ненецкому автономному округу было установлено нарушение, допущенное уполномоченным лицом одного из предприятий Карелии. Как сообщает Россельхознадзор республики, уполномоченным лицом по работе с ФГИС «Меркурий» были оформлены ветеринарные сопроводительные документы на 4,8 кг котлет из трески, произведенные карельским предприятием. При этом в составе сырья, из к...