В связи с приближением сезона сбора грибов Управление Роспотребнадзора по Архангельской области информирует о мерах профилактики отравлений грибами. Каковы признаки отравления, каковы рекомендации по сбору грибов, подробнее в материале.
Острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений, дети и люди преклонного возраста переносят такие отравления наиболее тяжело.
Основные признаки отравления грибами могут появиться уже через 1,5-2 часа после употребления их в пищу...