Где поживиться нежной сёмгой, юколой и северными деликатесами

Выставка «Деликатесы Севера и Камчатки» работает в Абакане до 21 февраля.

Когда рыба свежая, тает во рту и привезена со знаменитого полуострова - такую вкуснятину хотят все. Классика: мясистая, едва солёная сёмга. Чавыча - принцесса лососёвых, её мясо упругое и при этом нежное. Нерка и бескостная сытная белорыбица не залёживаются в холодильнике. Если хочется чего-то гастрономически интересного , то якутская юкола, плотный палтус, омуль, северные корюшка и ряпушка вам понравятся. Любите удивлять гостей диковинкой?