Готовое тесто не значит невкусно: как правильно раскатать пирожки, чтобы были как домашние

Фото - Шедеврум

Готовое слоёное тесто — палочка-выручалочка, когда хочется выпечки, а возиться с мукой и маслом нет ни времени, ни желания. Но часто пирожки из магазинной заготовки получаются плоскими, жёсткими и совсем не похожими на те нежные, слоистые треугольники, которые пекли бабушки. Оказывается, дело не в тесте, а в том, как вы его раскатываете. Есть один простой приём, который превращает обычный покупной полуфабрикат в воздушную, хрустящую выпечку, которую никто не отличит от handmade.