Фото: shutterstock.com / Yan Irvan Ardi Ristanto Чаще всего нуждающиеся в чистке овощи и фрукты освобождают от кожуры или кожицы при помощи обычного острого ножа.
Но есть и другой вариант – овощерезка или ей подобный инструмент. Поэтому если ножей на всех домочадцев не хватает или вы привлекли к работе детей, снабдите их овощерезками.
Работать с этим кухонным средством гораздо безопаснее, чем с ножом (хотя и медленнее), зато в итоге вы получите максимальное количество мякоти с полезными веществами...