Кишечная палочка и обувь рядом с продуктами: в Кемерове закрыли кафе из-за антисанитарии

В Кемерове в одном из заведений общепита обнаружили массу серьёзных санитарных нарушений. Работу кафе приостановили.

По информации ГУФССП России по Кузбассу, проверкой Роспотребнадзора установлено, что заведение не предоставило товаросопроводительные документы на сырьё и протоколы лабораторных испытаний по безопасности готовой продукции.

У моечной раковины инспекторы обнаружили мебельную доску, на которой хранились полуфабрикаты, а рядом стояло открытое ведро с отходами. Эта зона была отделена от остального помещения шторкой.