Врач рассказала о вредных и полезных супах

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух назвала полезные супы, и те, которые не стоит есть часто. Также она рассказала, что делать тем людям, которые не любят бульоны и борщи.

У каждого народа есть традиционный суп, рецепт которого передается из поколения в поколение с древних времен. И это неслучайно: наваристые жидкие блюда из овощей, бобовых, мяса или рыбы хорошо усваиваются и дают длительное ощущение сытости, объяснила гастроэнтеролог.

«Одно из главных достоинств супа в том, что он хорошо усваивается.