Роспотребнадзор Карелии изъял 23,8 кг просроченного хлеба

Роспотребнадзор по Карелии изъял у торговцев 23,8 кг просроченных хлебобулочных изделий, сообщает сайт ведомства. В первом квартале этого года проведено 15 контрольных и профилактических мероприятий в отношении организаций, торгующих хлебом, мучными и крупяными изделиями. Санинспекторы лабораторно исследовали 12 проб хлеба по показателям качества и безопасности — все пробы соответствовали требованиям законодательства по микробиологической безопасности. Превышений допустимых уровней по токсичным элементам, пестицидам и радионуклидам не выявлено.