В преддверии новогодних праздников важно помнить о здоровье и выбирать блюда, которые не навредят организму. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Наталья Харченко поделилась 24 ноября 2024 года своими рекомендациями по выбору блюд для новогоднего стола.
-Приготовленные по классическому рецепту салаты оливье, мимоза, селедка под шубой содержат слишком много жиров и соли, а мясные и сырные нарезки «богаты» консервантами, красителями и усилителями вкуса,
— отметила эксперт.