Инициатива общественности: учредить День национальной кухни

Сегодня в Якутске в доме Арчы представители ведущих общественных организаций Якутии подписали обращение к главе республики Айсену Николаеву с инициативой об учреждении «Дня национальной кухни народа Саха».

«Национальная кухня — это неотъемлемая часть культурного наследия нашего народа, которая формировалась веками в суровых условиях Севера. Считаю, что учреждение этого праздника крайне важно», — рассказала председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова.

Документ...