Чтобы зимой всегда на вашем столе были свежая зелень и овощи, можно завести мини-огород на подоконнике, балконе или лоджии.
Для этого необходимо, чтобы температура воздуха держалась не ниже 15-180 С, также освещение должно быть достаточным (можно подсвечивать фитолампой).
После подготовки импровизированных грядок можно сеять семена: для выращивания на балконе лучше всего подходят ранние и ультраранние сорта овощей и зелени. Семена высеваются на глубине 0,5 – 1 см, в слегка влажный грунт и присыпаются землёй.