«Когда-то бутерброд с икрой не был роскошью»: как «черное золото» прославило Заволжье во всем мире

Из-за «кусающейся» цены красная и черная икра становятся нечастой закуской на столах волгоградцев. Рассматривая ценники, многие жители ностальгически вздыхают: "Наелись в своё время». Действительно ли черная икра была настолько ходовым товаром? Когда в России впервые столкнулись с ее некачественной «копией»? И сколько фунт «черного золота» стоил в Царицыне? Ответы на эти вопросы собрали в материале ИА «Высота102». 

О знаменитой волжской черной икре ходили легенды. Причем, не только в России.