Рестораторы и отельеры подвели итоги летнего сезона

В народе принято считать, что за хорошее настроение в ресторане часто отвечает именно бармен. Он не только сделает напитки, но и, как циркач, покажет трюки во время смешивания коктейлей, выслушает гостя и даже может дать ему совет. За эту миссию в одном московском ресторане на Арбате отвечает бармен Александр Лукьяненко. Перед тем как стать профессионалом своего дела, он прошел различные тренинги, чтобы с первых слов посетителей угадывать их желания.

— Отлично утоляют жажду лимонады из яблока и базилика.