Профессор Леонид Холод объяснил, почему подорожал репчатый лук

Экс-замминистра сельского хозяйства и продовольствия РФ, доктор экономических наук, профессор Леонид Холод заявил в беседе с aif.ru, что главной причиной повышения стоимости репчатого лука в России является рост затрат на хранение прошлогоднего урожая.

Профессор уточнил, что цены на лук в европейской части России выросли с начала года в два-три раза и достигли уровня в 60-70 рублей за килограмм, хотя в январе он стоил меньше 30 рублей.

«Лук старого урожая подорожал потому, что его много месяцев хранили перед тем...