Крупные ретейлеры обратились в Минпромторг с просьбой увеличить срок годности продовольствия. «Вечерняя Москва» узнала, какие продукты не стоит спешить выбрасывать из холодильника и как правильно их хранить.
По словам инженера по качеству одного из столичных предприятий по производству продуктов Светланы Губаревой, многие товары можно беречь на полках несколько лет или даже десятилетий.
— В тройку «долгожителей» входят галеты (до двух лет), если хранить их в герметичной упаковке и в сухом месте подальше от солнечных лучей.