Вода, солод и дрожжи: как выбрать качественный квас

Аналитики привели данные, согласно которым за последние годы в России спрос на квас вырос в разы. В 2023 году он может превысить все рекордные показатели. «Вечерняя Москва» узнала, как правильно выбрать квас и какие марки напитка сейчас считаются самыми лучшими.

Согласно прогнозам экспертов, в этом году потребление кваса может достичь шести литров на человека, что гораздо выше показателя прошлого года — 5,6 литра.

— Популярность этого напитка выросла на фоне ухода многих иностранных брендов газировки с нашего рынка.