Как отказ от сахара влияет на человека: Комментарий диетолога

Диетолог Михаил Гинзбург прокомментировал вопрос о том, как отказ от сахара влияет на человека.

После отказа от сахара у человека возникает период неудовлетворенности, который длится три-четыре дня. Об этом газете "Вечерняя Москва" поведал диетолог Михаил Гинзбург.

Связано это с особенностями работа мозга. Отказавшись от привычки, человек испытывает дискомфорт. Сгладить переходный период можно за счет сахарозаменителей, среди которых эксперт выделяет инулин, олигофруктоза и эритрит.