"Известия": в 40% роллов "Филадельфия" Роскачество обнаружило кишечную палочку

Роскачество завершило проверку роллов «Филадельфия», закупленных у разных российских производителей, специализированных магазинов и служб доставки. В результате оказалось, что практически во всех блюдах выявлены превышения по количеству микроорганизмов, сообщают "Известия". В 40% роллов была обнаружена кишечная палочка (колиформные бактерии). Глава Роскачества Максим Протасов рассказал, что во всех изделиях обнаружены многочисленные несоответствия по показателям безопасности, что свидетельствует о системных нарушениях на рынке.