Диетолог Королева перечислила продукты, которые помогут пожилым поддержать печень

Яйца и нежирные сорта рыбы северных морей помогут укрепить печень пожилым. Об этом рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

— Для печени будут полезны продукты животного происхождения. Прежде всего это куриное яйцо — белок, желток, — сказала она.

По словам врача, белок является строительным материалом для гепатоцитов. Жирорастворимые витамины, Лецитин, холин и масса минеральных веществ желтка также поддерживают работу печеночной ткани.

Кроме того...