Холдинг «РЖД» расширяет действие новой концепции питания в поездах. Очередным этапом стало предоставление пассажирам возможности заказывать вкусные и полезные горячие блюда в поездах, в составе которых не курсируют вагоны-рестораны или вагоны-бистро. В настоящее время новая технология тестируется на СвЖД в поездах дальнего следования №50/49 сообщением Екатеринбург – Сургут и №59/60 сообщением Сургут – Москва.
В данных поездах появилось специальное оборудование для организации питания в пути следования.