Владельцы новых точек общепита, открывшихся в 2023 году, сделали акцент на европейскую и азиатскую кухни.
piqsels.com
Сокращение количества ресторанов и кафе грузинской кузни зафиксировали среди почти 40 новых открывшихся точек общепита в Петербурге. Акцент был сделан на европейскую и азиатскую кухни. НЕВСКИЕ НОВОСТИ обратились к экспертам, чтобы понять, чем обусловлено такое положение вещей.
Как отметил президент Федерации рестораторов и отельеров по Северо-Западу Леонид Гарбар...